哪里有螺蛳粉培训螺丝粉料

2017-12-08 浏览(89 喜欢(3
类别:
餐饮/酒店/旅游
交易地点:
龙岗区 - 龙岗
联系人:
深圳小吃培训
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新乡 焦作 濮阳 许昌 漯河 三门峡 南阳 商丘 信阳 周口 驻马店 济源。  柳州螺蛳粉以圆条线粉为主,用的是干粉,煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉的特点在于配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中小螺蛳肉均可,味道都差不多。将螺肉夹猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述<b>【美味来小吃培训】</b>菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。
这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。  百美味来螺蛳粉实际操作内容:  -、柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。  -、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。  -、柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。
  -、学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。  -、复习制作技术,独立完成产品的制作。  -、反复实践操作,熟<b>【美味来小吃培训】</b>练操作流程。  百美味来小吃项目:酸辣粉、桂林米粉、粉面、大排面、砂锅土豆粉、兰州拉面、羊肉烩面、牛骨汤面、山西刀削面、牛肉板面、四川担担面、过桥米线、重庆小面等。
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