【柳州螺蛳粉】加盟 正宗螺蛳粉/螺蛳粉秘制配方培训

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文具加工
交易地点:
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​培训地址:长沙雨花区汽车南站中意一路860号城南汽配城17栋2楼 服务项目:柳州螺蛳粉培训、广东肠粉培训、鸡蛋仔培训、臭豆腐培训,卤菜凉菜培训、过桥米线培训、烤鱼培训、口味虾培训、虾扯蛋技术培训、甜品培训、许留山甜品技术培训、满记甜品技术培训、奶茶技术培训、小吃技术培训、餐饮技术培训。 一、螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。 二、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉较大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。 培训项目:螺蛳粉培训、螺蛳粉技术培训、正宗螺蛳粉培训、广西螺蛳粉培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训 长沙蒸才食学网址:http://www.zcsxpx.com 公司地址:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁(中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼锅气食足餐厅旁) 公司名称: 长沙蒸才食学餐饮管理有限公司


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